Revisión de Old El Paso Takis Taco Shells: subirán de nivel su noche de tacos

Si eres fanático de los sabores intensos en tus snacks, probablemente te encanten los Takis. Estos chips de tortilla enrollados agrios y picantes contienen mucho sabor (y colorante rojo para alimentos) en un paquete pequeño. Y dado que la acidez y el picante van muy bien con la comida mexicana, tiene sentido intentar combinar Takis con tacos. Hemos visto a las taquerías agregar Takis triturados a los platillos antes, pero hay una forma más sencilla de incorporar el sabor de Takis a su cena mexicana: las conchas de taco Old El Paso Takis.

Una vez que nos enteramos de este producto, supimos que teníamos que probarlo nosotros mismos. Si Old El Paso lograba hacerle justicia a Takis, sabíamos que sería un taco único e irresistible. Nos complace informar que los científicos locos de Old El Paso han descifrado el código: este experimento tiene éxito. Los tacos Takis son la combinación de bocadillos que nunca supimos que necesitábamos. Siga leyendo para descubrir nuestros pensamientos completos sobre este producto.

Cada caja contiene 10 tacos, que según el empaque equivalen a cinco porciones. Por lo general, nos gusta comer tres o cuatro tacos de una vez, por lo que 10 conchas son más como tres porciones para nosotros, pero los apetitos varían. Estas son conchas de pie y relleno con un fondo plano, una característica de diseño que teóricamente hace que sus tacos sean más fáciles de construir ya que las conchas no se caen. La caja recomienda calentarlos en el horno antes de comerlos.

Las conchas están hechas en su mayoría con los ingredientes típicos que encontrarías en cualquier taco: harina de maíz tratada con limón (también conocida como masa o maíz nixtamalizado), aceite de palma y sal. Están recubiertos (más bien de manera desigual, debemos decir) con el mismo polvo de condimento rojo de camión de bomberos que está en los chips Takis Fuego. Una comparación de los ingredientes en las papas fritas con los tacos muestra que la mezcla de condimentos es casi la misma en ambos. Contiene azúcar, ácido cítrico, sabores naturales y artificiales, maltodextrina, glutamato monosódico (MSG), extracto de levadura, cebolla en polvo y, por supuesto, una gran cantidad de colorante alimentario. Una diferencia es que las papas fritas tienen polvo de chile real, mientras que las cáscaras parecen obtener su calor solo de los sabores naturales y artificiales.

Pagamos $3.50 por los tacos Takis en nuestro supermercado local. Estaban en oferta; el precio de lista estándar era de $ 3,99. Eso equivale a 35 centavos por taco, lo que nos parece un trato justo. Estaban al mismo precio que los otros tacos stand 'n stuff de la marca, incluso los sin sabor; no tienes que pagar extra por el polvo Takis.

Los tacos crujientes normales de Old El Paso cuestan $ 3.99 por un paquete de 12, lo que equivale a poco más de 33 centavos por capa, un poco más baratos que los stand 'n stuff, pero realmente no es una diferencia significativa. Old El Paso es más caro que otras marcas de tacos. Un paquete de 12 tacos crujientes de Ortega cuesta solo $2.29, mientras que la marca genérica de Kroger cuesta $1.59. Los precios pueden variar según el lugar donde vivas.

Old El Paso presentó por primera vez sus tacos Takis en 2021. Al principio, solo estaban disponibles en Walmart, pero estaban en los estantes de varias tiendas en nuestra área en 2023. Se venden en todo el país y no hay indicios de que estén un artículo por tiempo limitado. Como anécdota, este producto parece bastante popular; tuvimos que visitar dos tiendas para engancharlos ya que se agotaron en el primer lugar que probamos. Compramos la última caja que quedaba en el estante de la segunda tienda.

La comparación más obvia con este producto es el Doritos Locos Taco de Taco Bell. Lanzado en 2012, el Doritos Locos Taco fue pionero en el espacio de tacos llenos de sabor. Taco Bell necesitó un proceso de investigación y desarrollo de años para crear el nuevo taco. Hubo muchos intentos fallidos en el camino antes de que la compañía descubriera la fórmula perfecta para combinar el condimento Dorito y las tortillas para tacos. Ahora puede comprar tacos crujientes sazonados con Taco Bell en la tienda para las noches de tacos en casa, aunque no tienen la marca compartida con Doritos como los del restaurante.

Taco Bell caminó para que Old El Paso pudiera correr; esta última compañía ahora vende cuatro variedades de tacos de diferentes sabores, incluida la de Takis. Los otros tres son Bold Nacho Cheese, Bold Ranch y Hint of Lime. No hemos tenido la oportunidad de probar las otras variedades, pero los tacos Takis rivalizan con los Doritos Locos Tacos en términos de intensidad de sabor y fidelidad a la inspiración de los chips.

Una porción de dos conchas de conchas de taco Old El Paso Takis tiene 150 calorías, lo que significa que cada concha tiene 75 calorías. Hay 8 gramos de grasa por porción (3,5 gramos están saturados), 340 miligramos de sodio, 19 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína. Sorprendentemente, para alimentos procesados ​​como este, también obtienes 2 gramos de fibra. Por supuesto, estos números son solo para las conchas: la mayoría de nosotros no comemos tacos por sí solos, por lo que la nutrición general de su comida que involucra estos tacos depende principalmente de lo que está usando para rellenarlos. Este es un producto sin gluten. La caja dice que las conchas están hechas con ingredientes transgénicos, que algunas personas intentan evitar, pero la FDA las considera perfectamente seguras.

En cuanto a otros ingredientes potencialmente preocupantes en estos caparazones, el MSG a menudo se demoniza, pero al igual que los OGM, no hay pruebas de que sea dañino. El color vibrante de las conchas proviene en parte de Red Dye 40, que según algunas investigaciones puede aumentar las tasas de TDAH en los niños (a través del Centro para la Ciencia en el Interés Público).

En resumen, este producto sabe muy, muy bien. Estábamos un poco escépticos al principio porque el polvo de condimento estaba distribuido de manera desigual en las cáscaras. Además, algunas de las reseñas de los clientes en el sitio de Old El Paso no son excelentes, pero no tuvimos ninguno de los problemas de calidad mencionados en las reseñas. Todas nuestras conchas llegaron intactas, no se cerraron cuando se calentaron y la textura era agradable y crujiente. El formato stand 'n stuff nos facilitó poner rellenos dentro de las conchas.

Estas conchas tienen la cantidad perfecta de condimento Taki. Agrega un nuevo giro a los tacos sin dominar por completo los rellenos del interior (nosotros elegimos muslos de pavo ahumado, iceberg rallado, rábanos y salsa roja para nuestros tacos). El polvo de Taki proporciona un poco de calor, pero sobre todo obtienes un gran golpe umami del MSG y una tonelada de acidez con sabor a lima. Estos sabores complementarían casi cualquier tipo de taco, y definitivamente compraríamos este producto nuevamente.

Una palabra de advertencia: al igual que los chips Takis Fuego, estos tacos dejan un residuo rojo brillante en todo lo que tocan. La sartén en la que los calentamos, el plato en el que los comimos y nuestros labios y dedos terminaron manchados de rojo. El desorden es parte de la experiencia Takis; solo tienes que aceptarlo.